Kurk wordt al lang in wijn gebruikt. De kurk heeft verschillende kenmerken. Allereerst heeft de kurk luchtdoorlatendheid, waardoor de wijn die door de kurk is verpakt, kan ademen met de buitenwereld. Ten tweede zet de kurk uit met warmte en krimpt met koude. Natuurlijk zijn er ook nadelen van een houten plug, dat wil zeggen dat het lastig is om de houten plug te openen, waarvoor bepaalde vaardigheden en gereedschappen nodig zijn om deze goed te openen. En de prijs van kurk is over het algemeen hoog.
Plastic kurken hebben ook hun eigen voordelen. Een daarvan is dat ze gemakkelijk kunnen worden geopend zonder externe kracht en gereedschap, wat onnodige problemen vermindert. De tweede is dat de prijs van de kurken goedkoop is en dat de prijs lager is dan die van de houten kurken. De veiligheid van de lange tijd gebruikte materialen wordt echter nog steeds in twijfel getrokken. Tegelijkertijd hebben de plastic kurken niet de houtgeur die de houten kurken zouden moeten hebben.
